初めましての方々へ
福岡市 平尾にある、手ごねパン教室IBSです。
全国チェーンのABCクッキングスタジオのパン講師が、独立後、営んでる自宅教室になります。
なので、ABCと全く同じレシピ
を、単品でお教えしております♪
を、単品でお教えしております♪そのレシピの数は、過去１３年分に渡り、700種類超えてます⭐️
↑ご予約はこちらから
《定番メニューご案内》常時４０数種類あります。
２カ月１回、季節のメニューが交代する当教室ですが、（個別に配信しております）
ここに載せている定番メニューは、年中受講可能メニューです(*^^*)
つまりは、冷凍庫に常にある材料であり、自宅でも製作しやすく、
味も、抜群にいいメニューばかりです。
※手ごね初級の方の、定番メニューはこちらから
→上級の方も、ぜひオススメします。理由はは、美味しい配合が多いから
《↓ １０回目以上なら、受講可能 ↓》写真順
（食パン型の、受講条件）
※この回から、いくつもの食パン型メニューが出てきますが、
まずは基本の食パン（パン・ド・ミー）を受けてから、他の食パンをお選びください
※定番メニューは、どれも美味し過ぎて、
いちいち美味って書くにはもう、当たり前過ぎる為、コメントには書かないようにしております。笑
１０ー1️⃣ 白ぱん
１０ー2️⃣ ブレッチェン
１０ー3️⃣ ミルクバターロール（牛乳生地）
１０ー4️⃣ テーブルロール（水とスキムミルク）
１０ー5️⃣ シナモンロール
１０ー6️⃣ ベーコンハーブブレッド
１０ー7️⃣ 胚芽ロール
１０ー8️⃣ メロンパン
１０ー9️⃣ キリオッシュ
１０ー1️⃣0️⃣ハラーブレッド
１０ー1️⃣1️⃣クリームぱん
１０ー1️⃣2️⃣パン・ド・ミー（山型食パン）
１０ー1️⃣3️⃣胚芽パン （食パン型）
１０ー1️⃣白ぱん ６個
牛乳生地に、上新粉でお化粧した、ふわふわ食事ぱんです♪
１０ー2️⃣ブレッチェン ８個
ドイツの小型パン。
本当にシンプルで、小麦の味をかみしめられる美味ぱん。メインのお料理を引き立てます
１０ー3️⃣ミルクバターロール ５個
牛乳生地のバタロールです。
一生使えるキッチンレシピです。
１０ー4️⃣ テーブルロール ５個
水とスキムミルクを使用した、バターロールです。
ミルクバターロールと、どちらがお好みでしょうか♪
１０ー5️⃣ シナモンロール ４個か５個（ご希望で）
おうちで作れたら嬉しいですよね。
シナモン、身体にも良いですね。
１０ー6️⃣ ベーコンハーブブレッド ４本
バジルを混ぜこんだ生地に、ベーコンチーズを巻き込み、ピザチーズでとろり
つまりにも珈琲にも◎
１０ー7️⃣ 胚芽ロール
人気の胚芽生地に、チーズを巻き込み、バターロールの成形でチャレンジ☆
１０ー8️⃣ メロンぱん ４個
人気のメロンぱん
いろんな香りのメロンぱんがありますが、私はこのレモンの香りが好きです。
レモンの皮を擦っても良いかと♪
１０ー9️⃣キリオッシュ
ブリオッシュ好きな方、卵バターたっぷりなリッチ生地好きな方には、特にオススメします。
型を使わず、成形します。
牛乳生地
１０ー1️⃣0️⃣ ハラーブレッド
形が可愛い成形ですが、顔だけでなく味もいい。
三つ編みにして、アイシングもかけます。
丸も可愛いし、ハートにも出来る♡
１０ー1️⃣1️⃣ クリームぱん ５個
卵から手作りのクリームぱん、
ほんとにオススメです◎
１０ー1️⃣2️⃣ パン・ド・ミー（山型食パン）
基本の食パンです。
手ごねの食パンの美味しさを、本当に一度食べて頂きたい◎
まずはこのメニューを押さえてからの、他の食パン型チャレンジとなります。
１０ー1️⃣3️⃣ 胚芽パン
胚芽の食パンです。
胚芽の生地って、食した事ありますか？
味と、香りがたまりません。
薄く切って青野菜等挟むと、かなりお洒落なサンドイッチの出来上がり◎
※１０ー1️⃣2️⃣の、食パンを受けた後の選択メニューとなります。
