初めましての方々へ
福岡市 平尾にある、手ごねパン教室IBSです。
全国チェーンのABCクッキングスタジオのパン講師が、独立後、営んでる自宅教室になります。
なので、ABCと全く同じレシピ
を、単品でお教えしております♪
そのレシピの数は、過去13年分に渡り、700種類超えてます⭐️
↑初めましての方のご予約はこちらから
《定番メニューご案内》常時40数種類あります。
2カ月1回、季節のメニューが交代する当教室ですが、(個別に配信しております)
ここに載せている定番メニューは、年中受講可能メニューです(*^^*)
つまりは、冷凍庫に常にある材料であり、自宅でも製作しやすく、
味も、抜群にいいメニューばかりです。
※手ごね初級の方の、定番メニューはこちらから
→上級の方も、ぜひオススメします。理由は、美味しい配合が多いから
受講10回目〜
(食パン型の、受講条件)
※この回から、いくつもの食パン型メニューが出てきますが、
まずは基本の食パン(パン・ド・ミー)を受けてから、他の食パンをお選びください
※定番メニューは、どれも美味し過ぎて、
いちいち美味って書くにはもう、当たり前過ぎる為、コメントには書かないようにしております。笑
《↓ 15回目以上なら、受講可能 ↓》写真順
15ー1️⃣セサミキッチン (食パン型)
15ー2️⃣ハニーブレッド (食パン型)
15ー3️⃣ベーコンエピ
15ー4️⃣カマンベールノア
15ー5️⃣オニオンブレッド
15ー6️⃣パルメザンソフト
15ー7️⃣キャトルシュクレ
15ー8️⃣パリパリカレー
15ー9️⃣ヴィエノワーズ
15ー1️⃣0️⃣生クリームブレッド (食パン型)
15ー1️⃣1️⃣イタリアン パン・ド・ミー
(食パン型)
↓《 受講15回目以上の方 》↓
15ー1️⃣ セサミキッチン
黒ごまを混ぜ込む、シンプルな食パン。
ごまだけなのに、どうしてこんなに味があるのか。一生使えるキッチンレシピです。
サンドイッチも向き◎
※10ー1️⃣2️⃣の、食パンを受けた後の選択メニューとなります。
はちみつとバターたっぷり生地の、食パン。
ちぎって食べると、止まらないふわふわ生地。
パン屋さんでも人気の、ベーコンエピ。
かなりシンプルな生地に、ベーコンの塩加減が絶妙◎
軽い生地に、くるみを混ぜ込み、カマンベールチーズと岩塩の生地。
おつまみにも珈琲にも紅茶にも◎
超シンプルな生地に、生たまねぎを入れて、クープで切り込みを入れます。
たまねぎ好きには、本当たまらないし、たまねぎフツーでも、きっとたまらない。笑
15ー6️⃣ パルメザンソフト 大2個
粉チーズのパルメザンを生地に巻き込み、上にもかけてソフトに焼き上げます♪
15ー7️⃣ キャトルシュクレ 大2個
卵と砂糖たっぷりの、四つ編みパン。
形もかわいいけど、お味も♪
ツナや玉ねぎが入る、手作りカレーの具材は、女性も好きなアッサリカレー。
パリパリの所以は、ピザチーズです◎
ウィーン風パン。細かいクープが特徴。
軽いシンプル生地に、チーズがたっぷり◎
生クリームをたっぷり使った食パン。
生クリームと言われたら重いかと思いきや、意外と軽い生地◎
※10ー1️⃣2️⃣の、食パンを受けた後の選択メニューとなります。
乾燥バジルとオリーブオイルの生地に、ベーコンやガーリック、粉チーズを巻き込む食パン。
軽く焼いただけで、もう十分◎











