上海に着いて街を歩いていると、物を食べながら(菓子パンや肉マンなどなど)歩いている人がやたらと多いということに気付きました。その中でなんか茶色い袋に入った物を食べてる人が多く目に付いたので、僕もちょっと買ってみました。
これは「土家風味中国ピザ」で値段は2元(約30円)。人気みたいです。
ピザと言ってもチーズは全く載っていませんしピザ生地も使っていません。代わりにパンの生地にひき肉と香辛料を炒めたものとゴマが載っています。味はちょっと薄味のカレーパンのような感じです。焼きたてが美味しいです。
購入するとパンがすっぽり収まる袋に入れてもらえるので持ち運びにも便利です。でも食べ始めたらみるみる袋に油が染み出てくるので、すぐに食べないと手がベトベトに・・・。
ちなみに「土家風味」の土家とは湖北省に住む民族の名称らしいです。
