皆さまこんばんは＾＾
ブログとってもお久しぶりの投稿になりましたが、
これから少しづつ
また投稿していけたらと思っています ⸝⋆
今日は、
私たちの食卓に当たり前のようにある
日本の伝統発酵調味料
"お味噌"
を簡単に作れるレッスンのご案内です♡
私はお味噌汁が昔から大好きで
一番最初に自信を持って作れるようになった料理も
お味噌汁でした
昆布や椎茸の旨味がたっぷり入った
お出汁と
優しくて濃厚なお味噌だけで
こんなにほっこり温かな気持ちになれる
日本人でよかったなぁ
と幸せな気持ちになります
インナービューティーダイエットに出会って
お味噌汁だけでなく、
カレーやシチュー、ドレッシングなど
いろんな料理に活用できることを知り、
ますますお味噌が好きになりました♡
私たち日本人の食卓に
欠かすことのできない
お味噌を自分の手で作れたら素敵だなぁ
と思っている女性は
私だけではないのではないかな？と思います＾＾
お味噌作りは
少し大変なイメージがある方もいると思いますが
インナービューティー酵母味噌レッスンでは
とっても簡単に
しかも発酵期間も3ヶ月で
栄養たっぷりの美味しいお味噌が作れます♡
その秘密は
『天然酵母』
です＾＾
天然酵母が入ることにより、
甘くなるだけでなく、
より多くの発酵菌を含んだ味噌となり、
手作りでも失敗知らずな
美味しいお味噌が作れます♡
こちらのお味噌で作った
濃厚お豆腐チーズや
ドレッシングなどのレシピもご紹介します ⸝⋆
そして今回特典として、
当サロンの管理栄養士、のりえさん考案の
お味噌を使った活用レシピ
発酵チーズケーキの
レシピもご一緒にプレゼントさせていただきます♡
レッスン内容と詳細はこちらです✐☡
座学
1. お味噌とは？
2. お味噌作りに必要な材料
3. お味噌から摂取出来る成分
4. 今回の手作り酵母味噌の特徴
5. 酵母とは
6.「蔵出し酵母」生産企業 第一酵母株式会社様 ご紹介
7. 実習
手作り味噌アレンジレシピ
味噌de豆腐チーズ
インナービューティー作り置き味噌ダレ３種
・フレンチ味噌ドレッシング
・味噌de豆腐チーズのハーブディップ
・味噌ごまディップ
✽今回の募集はオンラインレッスンとなりますので、
アレンジレシピの実習は、
デモンストレーションで行っていきます。
《開催日時》
6/27（土）11:00〜13:00
6/30（火）11:00〜13:00
《開催方法》
zoomを使ったオンラインの講座となります。
事前にキットと資料を送付させていただきます。
《レッスン費用》
7,000円（税込）
✽送料も含まれております。
《お申し込み》
こちらから♡↓
皆様とお会いできますこと
楽しみにしております♡
ご質問等ございましたらお気軽に
Instagramのメッセージへお願いします＾＾