野菜ななな -96ページ目

野菜ななな

大好きな野菜と、やさしい農家のひとたちと、我が家のかわいいかわいいベビーに囲まれた幸せな毎日の記録です★

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♪~♪~♪~

ち~いさい頃は~♪

か~み様なんて~♪

ル~ルルルルルル~♪♪(歌詞忘れたのでハミングで)


カーテンの、なんちゃら~♪
なんちゃらかんちゃ~ら~♪


優しさに~

包まれたなら~♪

きぃっと~!!♪

目に映る~全ての物が~メッセージ~♪♪



今朝は、

ユーミンの、
魔女の宅急便 の歌が似合うお天気です☆(^O^)♪

娘の、
ちっちゃい、可愛いらしい服や、
小人みたいな靴下を干してる時や、


あ!小さい花が咲いたんだね!出産おめでとう☆
と、新しい成長を発見しながら、
花に水やってる時に、

『よ~!ねーちゃん!いつもありがとな!』

という声援が、かかる時(ま、勝手な心の声ですが)
今頃、
旦那さんは子供達と田植え体験してて、キラメイてるんだろうな。と、思いをはせたり。


あと、

そんな後ろで、
娘が、

く~かあぁ~ っと、
よだれたらしながら、
幸せそうに眠ってるのをみる時、


嗚呼。


なんて、超・幸せなんだろう(*´∀`*)~☆


幸せいっぱいだと、
なんだか優しい気持ちになってきます。

日差しで例えるなら、ひだまり で、

花なら、さくら

野菜なら、おひさまコーンか、マコモダケ

ってところでしょうか。

今日は、そんな陽気ざんす。
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●クイックスイートとミカンのとろとろ煮

●桃太郎トマト

●章姫いちご豆乳がけ

●甘夏

●絹ごし豆腐

です。

最近は、

クイックスイート というさつまいもにはまってます。

レンジでチンしても甘い という 歌い文句で販売されてました。

栗のような甘さ。
苗代が高い理由がわかりました。


可愛い子ちゃん も好きみたいでよく食べてくれます(^w^)

最近は、甘い野菜甘い野菜と、

あま~い とか、
やわらか~い とか、
とろ~ りん とか、

そんな言葉がはびこっている気がします。

なんか、味覚が軟化してしまいそう。(-_-)

酸っぱいのは酸っぱい!
苦いのは苦いぞ~

と、

我が子には、
出来るだけ、原種に近い品種から味を覚えてもらいたいなぁ と思ってます。

ということで!


柑橘(温州、青島、カラーオレンジ)が好きな娘に、
超酸っぱい甘夏をあげてみたのですが、

ふたふさ食べたところで
『ア~~ブー!(;`皿´)』

と挫折しました。

まだ大人の味だったかなめんごめんご!
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キンピラ って書くと、

チンピラ ってよく間違えちゃいますよね。


そもそも、何故、チンピラなのか。語源が気になります。

話しが変わりますが、


友人からウドのキンピラ美味しいよ~ (・◇・)

と奨められた の で、
今夜つくってみました。

酢水につけてアク抜きして、
あとは、

フツー にキンピラにしましたよ。

味はっっ

キンピラ? ん?

あ ・・・

ウドさん・・・

あなただったのね~!


って感じです(どんなだよぃ)

後味は、ウドの爽やかな香りが残ります。

美味しい? のかな?

(・◇・)?

今回は、原因がわかりませんが、きっと、あまり美味しいと感じないのは、

わたしの調理が原因!!

諦めずに、またつくってみたいと思います。

あ!

ちなみに山ウドですが、
通常、

地下に穴をほって、光を当てない白ウドが一般的ですが、

ここいらでは、

山で自生している山ウドが手に入ります。

光が当たってるので、
物によっては緑色ですが、

若いうちは、
とてもやわらかく、
アクも少なく、
シャリショリ歯触りも香りもよいです。


ウドはやっぱり酢味噌和えが うまかとですたい。
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が無事に出来ました(^O^)

米3号 + 酒大さじ2 + 昆布五センチ + 塩少々 + 豆

= 豆ご飯


豆は、ご飯を蒸らす最後の10分に豆入(投入) します!


昨年は、
ご飯を炊く始めの段階から豆を入れてた ので、豆が茶色でモソモソになって失敗してました(・_・;)


主婦一年生。

今日は、鬼(?)の執念で、テイヤ~ あちょ~

と気合い入れたので、
なんとか無事に成功です☆ よかった~(-o-;)
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超かわいい~ っ


あ!これも~(≧∇≦)

ニヤニヤニヤニヤ


ある瞬間、

気がついてしまいます。

娘の、写真を、

ニヤニヤしながら、

ひたすら、

親戚に配るために、

そう、ただひたすら、


印刷しまくっている自分の親ばかぶりに(-o-;)


まっいっか!(^∀^)
いっぱい送っちゃお~