離乳食☆初鶏肉

今朝は、鶏肉初挑戦です☆(^w^)

●卵黄おじや

●大根とむね肉のそぼろ煮

●蒸しキャベツ

●新玉ねぎと空豆の豆乳ポタージュ

●章姫苺ヨーグルト

です！

そぼろ煮は、
むね肉を叩いてミンチにし、
大根(頭の甘い部分)と一緒に、

鰹出汁と昆布でやわらかく炊きました。

そぼろ煮も、
おじやもガッツいて食べてくれて(・∀・) ほっ
無事に、肉デビューしました☆

油揚げで簡単コロッケ

日本人の知恵袋？
何かの番組で紹介されてた、
1５分で出来ちゃう簡単コロッケを作ってみました！(・∀・)

今夜の晩御飯

●油揚げのコロッケ

●野菜あんかけ豆腐ステーキ

●新わかめと野菜の酢の物

●ワンタンスープ

☆(・o・)ノコロッケは☆
湯抜きした油揚げを、
裏返しにし、

中に具を詰めて、オーブンで焦げ目つけば完成！

油揚げの油で表面がカリカリになるので、油で揚げなくていいから楽ちんでした(・∀・)☆

具は、残りものの肉じゃがや、おから、納豆なんでも大丈夫！

今回は、ポテトサラダ作り入れてみました。

ワンタンスープは、
昨日の多めに作っておいた、ラーメン汁で作製。
ワンタンは、
強力粉と卵黄、塩水や重曹を練って生地を作りました。

手作り米酢と酒粕パック作り☆

さて、

ガーゼで酒粕をこし、
種酢を入れました。

種酢を入れる前は、
フルーティーな酒みたいな味。

とれた酒粕で、
粕汁か、

酒粕パックにしようかな。酒仕込みの人たちの肌が綺麗(酵母によって)ということで、酒粕パック色々販売してますが、家でも簡単に作れちゃいます☆

★酒粕パック作り方★

酒粕を、とろとろするまで日本酒でのばすだけ。
瓶に詰めて冷蔵庫に保存すると長く持ちます。

使い方は、洗顔のあとに、マッサージするように塗って洗い流す。
肌モチモチして、透明感がでます。

さてさて。
米酢ちゃん。

お酢になりはじめる１ヶ月後が楽しみです☆(・∀・)ドキドキ