野菜ななな -76ページ目

野菜ななな

大好きな野菜と、やさしい農家のひとたちと、我が家のかわいいかわいいベビーに囲まれた幸せな毎日の記録です★

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タイの友人、
昨日の、10時に無事に女の子が産まれました!(・∀・)ノよかった☆


トマトの支えを買いに、コメリへ・・・

スクーターに、

スーパーの広告 + カラフルビニールテープ を

グルグル貼り付けた、
芸術的な乗り物が止めてありました。

おじちゃんが乗車してました。
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稲がだいぶ成長してきました。

今夜は満月。


農業高校のおじいちゃん先生で、
月の満ち欠けと、メロンの受粉率を20年ほど研究してた先生がいて、

満月の日と、そうでない日に受粉作業をしたものでは、

成功率が全然違う。と言ってたのを思い出しました。

農作業の暦は、

月の満ち欠けが大きく関係していて、

年間の、月の満ち欠けによる農作業暦が、

神奈川県の大山のお寺で配布されてると聞いたことがあります。


満月と言えば、

出産が多い日。
娘も、満月産まれです。

夕方3時過ぎ、大宮に住む、妊娠中のタイ人の友人から、

おしるし、破水、日本語どういう意味?

破水は、どんな色?
どのくらいの量?


と質問があり、

破水は、オシッコみたいだけど、なんかジャージャー水が出てくるんだよ。と、電話で話してたら、

陣痛きた!破水してた!頑張ってくる!!

と、出産に入ってかれました。ビックリした~(∋_∈)


彼女は、何年か日本にいるので、日本語は話せるけど、

破水とか、

おしるしとか、

専門用語?に、言葉の壁を感じたそう。
確かに、私も、妊娠中、未体験のその言葉を調べてたけど、経験するまでよくわかりませんでした。

いま出産中かな。

頑張れ~!(∋_∈)ヒッヒッフー!
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去年は、
途中、梅漬け用の梅酢を捨ててしまい、
穀物酢で代用。

→ 酸っぱ酸っぱの梅干しに!・・・・大失敗

(∋_∈)


今年はリベンジ!

慎重にはじめました。

☆梅干し手順☆
●和歌山県産の南高梅、2Lサイズ。一キロ。

●水に一晩浸けてアク抜きし、ヘタとり、よくよく吹いて、

●塩180gを、ひとつぶづつまぶす。
熱湯消毒し、ふいた瓶底に残った塩をふり、梅並べる。最後に、上からも塩ふり。

●二キロの重りし、紙ぶたのせ、梅酢出るまで10日ほどまつ。

続く


梅干しにカビ生やすと、 身内に不幸あると昔から言われてるので、慎重にゆきたいと思います。
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家の駐車場に、

ウズラよりも、

ふたまわりほど小さく、

ミルキーな水色の、

卵の殻が落ちてました。
何の鳥だろう?