今日は、父の日。
大黒柱の旦那さんに、
何が食べたい(・◇・)?
と聞くと、
夫『お寿司!トマト寿司が食べたいなぁ』
とのリクエストで、
初めてトマト寿司を作ってみました☆(^w^)
本当は、酸味とコクがある、
桃太郎エイトか、鈴なりトマト、米寿で作りたかったのですが、
まだ色づいてないので、スーパーの中玉で作りました。
トマトは、
●輪切りにし、少し寿司酢に付けたもの
●何も漬けない輪切りのもの
●トマトをくりぬき、寿司飯を詰めたもの
の3つ作りました。
型崩れしやすいので、
食べる直前に作った方がいいです。
トマト寿司は、
近所のお寿司屋さんにあるメニューで、
はじめ(ρ°д°)エェ!?
と驚きましたが、
トマトの酸味と寿司酢が以外にマッチしていて、 さっぱりすっきり!
たくさん食べたいなぁ。
と思っていました。
あのお寿司屋さんと少し味が違うので、こんど聞いて来なきゃ!
昨日、旦那さん帰ってくると、
夫『今日のお弁当可愛かったよ!( ̄∀ ̄)
特に、花の人参にいんげんの茎が刺さってるは立体的で驚いた~!
初めてにしてはすごいなぁ』と誉めてもらえました(・∀・)イヒッ
只、おにぎりネズミは、顔の海苔パーツが蓋について取れてたらしく、
夫『あれは何だったんやろ?なんかおっぱいかと思ったわ~!』ですって。高さに気をつけなきゃ。
さて!今日も頑張っちゃうもんね!
『みつばちハッチの大冒険』にしてみました☆
●みつばちは、
炒り卵が温かいうちにラップで形を整え、
海苔とチーズで縞柄にし、
鼻は、マイクロトマトにしたら可愛いくなりました(・∀・)
●鶏つくねは、
むね肉と青じそ叩いて、片栗+卵+塩コショウし練って、丸め
片栗はたいて焼き、甘辛仕上げ。
●今回のロールキャベツは、楊枝を使わずしっかり形を巻き上げる、
土井善晴先生方法をやってみました!
キレイに巻くコツは、
キャベツは透き通るまで茹でてから、
シンの部分を叩く。
そして、種を入れたら左側だけ中に折り込んで下からクルクル巻き、
最後に、キャベツの右側の部分を中に押し込むことでキレイな形になります。
あとは鍋に隙間なく詰めて煮込みます。
●コロッケは、北あかりを使用。
ホクホクコロッケにするポイントは、
茹でて皮向いたあと、鍋で空炒りし、水分をとばし粉ふきにすること。
あとは、炒めたひき肉玉ねぎと合わせる際には、べちゃくちゃにならないよう、必ず、冷ましてから混ぜます。
●調理の際、
フライパンで一度に 、
いり卵 、つくね、 セロリ炒め を焼きました。
夫『今日のお弁当可愛かったよ!( ̄∀ ̄)
特に、花の人参にいんげんの茎が刺さってるは立体的で驚いた~!
初めてにしてはすごいなぁ』と誉めてもらえました(・∀・)イヒッ
只、おにぎりネズミは、顔の海苔パーツが蓋について取れてたらしく、
夫『あれは何だったんやろ?なんかおっぱいかと思ったわ~!』ですって。高さに気をつけなきゃ。
さて!今日も頑張っちゃうもんね!
『みつばちハッチの大冒険』にしてみました☆
●みつばちは、
炒り卵が温かいうちにラップで形を整え、
海苔とチーズで縞柄にし、
鼻は、マイクロトマトにしたら可愛いくなりました(・∀・)
●鶏つくねは、
むね肉と青じそ叩いて、片栗+卵+塩コショウし練って、丸め
片栗はたいて焼き、甘辛仕上げ。
●今回のロールキャベツは、楊枝を使わずしっかり形を巻き上げる、
土井善晴先生方法をやってみました!
キレイに巻くコツは、
キャベツは透き通るまで茹でてから、
シンの部分を叩く。
そして、種を入れたら左側だけ中に折り込んで下からクルクル巻き、
最後に、キャベツの右側の部分を中に押し込むことでキレイな形になります。
あとは鍋に隙間なく詰めて煮込みます。
●コロッケは、北あかりを使用。
ホクホクコロッケにするポイントは、
茹でて皮向いたあと、鍋で空炒りし、水分をとばし粉ふきにすること。
あとは、炒めたひき肉玉ねぎと合わせる際には、べちゃくちゃにならないよう、必ず、冷ましてから混ぜます。
●調理の際、
フライパンで一度に 、
いり卵 、つくね、 セロリ炒め を焼きました。
ちょー カワイイ布が届きました!!(・∀・)ノ
楽天の、ひのでやさんという布屋さんで購入しました!
メッチャメッチャいい!(・∀・)ノ
商品もさることながら、お店の方の対応がメチャよくて、
裁縫初心者のあたしにも、ていねいに生地のことを教えてくださり、
久しぶりに、商人魂の方に会えた感じでうれしかったです。
『わがままが言える、
布の福袋☆
いろいろ入って、
合計10メートル以上』
というセットを選びました。
福袋なのに、
好みの布や柄を言うと考慮していれてくれるのです!
しかも、なんとめちゃ安!
3000円!!!!(・∀・)ノキャー!
しかもしかも、
オマケの布までつけてくれて、
今回のセットは、16メートルも入ってました!
生地も、ガーゼやリネン、キャンパスなどいい素材入れてもらえ、
1メートル、200円もしないなんて嬉しいことこの上ないです(*^o^*)
ネットで初めてのお買い物。
娘の通園セット作製のために、
今までは、手芸店に買いにゆくけど、
初心者のため素材や柄に迷ううちにベビータイムオーバーp(´⌒`q)
で何も買えませんでした。
ベビーお昼寝の間に、ネットで買い物できて楽チンでした。
注文の際には、
『女の子の、幼稚園グッズを作る予定です。
希望は、ピンク色や元気なカワイイ色、チェックや花柄、フルーツ柄希望です!
バックはアップリケつけたいのでしっかり目でお願いします』
と注文させていただき、 素材などはおまかせにしました。
めちゃめちゃ感動で、
創作意欲が湧いてきます!
リピーターが多いため、すぐ完売してしまうそうですが、
興味あるかた是非チェックしてみてください☆(^w^)
私も、次も絶対頼んで服を作りたいと思います☆(・∪・)ノ
楽天の、ひのでやさんという布屋さんで購入しました!
メッチャメッチャいい!(・∀・)ノ
商品もさることながら、お店の方の対応がメチャよくて、
裁縫初心者のあたしにも、ていねいに生地のことを教えてくださり、
久しぶりに、商人魂の方に会えた感じでうれしかったです。
『わがままが言える、
布の福袋☆
いろいろ入って、
合計10メートル以上』
というセットを選びました。
福袋なのに、
好みの布や柄を言うと考慮していれてくれるのです!
しかも、なんとめちゃ安!
3000円!!!!(・∀・)ノキャー!
しかもしかも、
オマケの布までつけてくれて、
今回のセットは、16メートルも入ってました!
生地も、ガーゼやリネン、キャンパスなどいい素材入れてもらえ、
1メートル、200円もしないなんて嬉しいことこの上ないです(*^o^*)
ネットで初めてのお買い物。
娘の通園セット作製のために、
今までは、手芸店に買いにゆくけど、
初心者のため素材や柄に迷ううちにベビータイムオーバーp(´⌒`q)
で何も買えませんでした。
ベビーお昼寝の間に、ネットで買い物できて楽チンでした。
注文の際には、
『女の子の、幼稚園グッズを作る予定です。
希望は、ピンク色や元気なカワイイ色、チェックや花柄、フルーツ柄希望です!
バックはアップリケつけたいのでしっかり目でお願いします』
と注文させていただき、 素材などはおまかせにしました。
めちゃめちゃ感動で、
創作意欲が湧いてきます!
リピーターが多いため、すぐ完売してしまうそうですが、
興味あるかた是非チェックしてみてください☆(^w^)
私も、次も絶対頼んで服を作りたいと思います☆(・∪・)ノ
変な顔で、娘のために、
歌のお兄さんが踊ってました。
(´・д・`)江頭みたいなクネリダンスです。



