野菜ななな -67ページ目

野菜ななな

大好きな野菜と、やさしい農家のひとたちと、我が家のかわいいかわいいベビーに囲まれた幸せな毎日の記録です★

野菜ななな


ミラノ大根・・・ 紫大根のことです!


これまた、とってもかわいい紫色の花が咲きました。


黒大根は、白色の花が咲きましたが、

紫大根だけは、期待を裏切らない紫色の花が咲きました。


ミラノは、皮は、紫色で、果肉の中心部分は白色です。


輪切りにして、サラダや酢漬けにします。

果肉が緻密なので、煮物にも向いていますが・・・・・・・


・・・・・ほかの冬野菜と一緒に、黒大根・紫大根も入れて、


コンソメで野菜スープにしたところ・・・お世辞にも、あまり美味しそうな色ではなくて

がっくりしました。


煮ても、紫色は残りますが、うっすらと色落ちしました。



同じ大根でも、品種によってこんなにも花の色が違うなんて、

おもしろいですね^^

野菜ななな

まっしろな花。


これは、なんの野菜の花かわかりますか??




正解は!!


黒大根!!品種は「くろ長くん」を栽培しました★


黒大根なのに、花が真っ白くてびっくりしました。


この黒大根は、外側が黒色。

実は、まっしろ。


とっても辛みのある大根です。

おろしにしてみたら、(皮ごと)灰色の、

雪がよごれた色みたいになってしまいました・・・


辛いからい・・・


結局。薄切りにして塩もみしてサラダにしました。


煮物もいい。と話を聞いたのでやってみたところ、

実がやわらかくて、あじは、汁に辛味みたいな大根しゅうがつき、

あまりおいしく料理してあげられませんでした・・・


今年は、リベンジして、黒大根料理マスターしたいわ。

野菜ななな


美しい・・・


思わず、見とれてしまった桜島大根の花。


かよわげな、白い花に、藤色の線がはしっている。



これも、去年撮影したものです。


中だまスイカのような、まんまると大きな桜島大根ができました。

重さは、3キロ。



種を採るために、

3~4玉収穫せずに畑に転がしといた桜島大根から、

藤棚のようにたくさん花が咲き、

エンドウ豆みたいな房に種ができました。

野菜ななな

これは、春菊を収穫した後に、

にょきにょきと伸びてきた花です。


ツートンカラーでかわいらしかった^^


写真を整理していたら、

去年、栽培していた野菜たちの写真がわんさか出てきましたニコニコ


いろんな品種を育てて、

初めてみる野菜の花に興奮しました★


ちなみに、撮影したのは去年の冬だったかな。

野菜ななな-090707_1749~01.jpg
カワイイ~~!(´∀`q)
というと、
がんばって帽子をかぶってくれました(●´ш`●)


今日は、いろいろいいことありました(^w^)

まず!
10ヶ月ぶりに髪切ってきました!出産いらい!

ベビーいるので、
旦那さんといっしょにゆき、交代ごうたいでカットしました。

超すっきり!

わが家のトマト達は、色づきはじめました。


あと、

今年の10月に、近くに引越ししよと考えていて、

ずっと、いいなと目をつけてた、


畑つき(10×6メーター)

二階建て一軒家(全六へ屋。超ひろい)
+井戸付き

=月3万円!!

に決まりそうです(^w^)(^w^)
とても人気の物件だけに、
諦めていましたが、

大家さんが、


以前、見学に行った私たちを、

『あの若夫婦はこないのかね』と、

あけて

おいてくだすった(∋_∈)
うれし~~!!

感謝しております!

ということで!


伸び伸びと、畑が耕せそうです。ワクワクワクワク

旦那さんは、農場勤務から、
店舗での販売に移動になり張り切っています。


産休中のわたしは、
今までの直売所勤務から、どこの部署にゆこうかまだ悩み中です。

そんなこんなです。


あと、
アメーバの、ピグの部活に入りました☆(^w^)