野菜ななな -65ページ目

野菜ななな

大好きな野菜と、やさしい農家のひとたちと、我が家のかわいいかわいいベビーに囲まれた幸せな毎日の記録です★

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土用の丑の日が、
天気悪そだったので、もう梅干し干しちゃいました。


3日前から干しはじめ、本日無事に千秋楽。

あとは壺に入れて、
半年待ちます☆(^w^)

お正月くらいが食べ頃かな。あといくつ寝るとお正月?

楽しみです!

6月に梅干しに塩ふりし、梅仕込んだ2週間後に、赤じそを入れました。

赤じそは、塩でよくもんでアク抜きし、
上がってきた梅酢につけ色出してから梅といっしょに漬けました。


去年は、梅干し大失敗でしたが、
今年は、超おいしそ~!
に出来ていて、仕上がりがとっっても楽しみ☆(・∀・)ノ

恐る恐るで、
2Lサイズ、一キロだけしか作らなかったので、
干してみたら以外と少なく感じました。
40粒くらい。

貴重な梅だけに、
粒よりせず大切に頂きたいと思います。


来年は、五キロくらい漬けたい!


あと、ハチミツ味にも挑戦するぞ~~!!
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そして、一円玉に乗せてみました!

直径がちょうど『1』って文字が隠れるぐらいでした。


大きさを例えるなら、

●大玉トマトが、ビデオテープ

●中玉トマトが、カセットテープ

●ミニトマトが、SDカード で、

●マイクロトマトは、マイクロSDカード


と言ったところでしょうか。

ん~!(∋_∈)実物を是非お見せしたいです!
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ひでじさんから、マイクロトマトはどの位の大きさ(・◇・)?かしら。と、質問いただきました。

参考までに、身の回りの子たちと比較してみました(・∀・)ノ


ミニトマトや、たまごよりはるかに小さな大きさなんです!

真珠粒より一回り小さいかしら。


苗ももちろん、一般的なミニトマトよりも、
葉も背丈も三分の一くらい。

はじめて見たときは、とても驚きました。

ちっちゃなあたしに、興味を持って頂けとても嬉しいです!(^O^)と、マイクロトマトちゃんから伝言でごわす。

野菜ななな

今年の夏は、マイクロミニトマトを、


竹かごに寄せ植えしてみました★

(ちなみに、お恥ずかしい話、これは、例の寄せ植えコンテストに出品した代物です)



一緒に植わってるのは・・・



●マイクロミニトマト(品種:つぶらな瞳)

●チマサンチュ

●マリーゴールド

●いちご


です!


マイクロトマトは、意外と背丈が低く、横にわさわさ広がって成長していきます。

写真を撮った時には、まだ青い実ですが、これが色づくと、

まるでクリスマスツリーみたいに、赤い実がポチポチついてて、

とってもかわいらしいんですよ!!ラブラブ!



ちなみに、現在は、マイクロトマトは、もう終わりを迎え始めていて、

代わりに、イチゴが元気に伸びてきたので、主役の世代交代といったところです。



ミニトマトと、マリーゴールドを一緒にした理由は、

コンパニオプランツ と言って、相性の良い作物を、

一緒に植えることで、土中の害虫対策になる方法をとりました。


キク科のレタスには、他にネギなど組み合わせたりします。



この、コンパニオプランツとても奥が深いです。

そして、調べていくと、とってもおもしろいのです!

作物同士で、お互いの成長を助け合いながら、害虫対策などしていくのですが・・・



畑への定植方法も、作物ごとにことなります。


中には、虫予防のために植えたはずなのに、

気づいた時には、主役の野菜を押しのけて、畑を我がもの顔で占領するのもいます。


そんな子は、根が伸びていかないように、鉢に植えてから、土の中に埋めてしまいます。



また、こんなマニアックな話は日を改めてまた今度!にひひ



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これから、ママともさんのとこへ、ビニールプールしてきます!(^∀^)


お土産は、
今朝、収穫したミニトマトを、品種ごとに詰めたものと、


昨日の、よるに作ったとろけるプリンですっ!


プリンはいつもコップで作りますが、

100均のプラカップで作ったとこ、一回目は耐熱じゃないので変形してしまいましたp(´⌒`q)


慌てて作り直し、この容器なら大丈夫☆(^w^)


結局、15個くらいでき、
旦那さん『そんなに何やってるの?』と心配されてしまいました。