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野菜ななな

大好きな野菜と、やさしい農家のひとたちと、我が家のかわいいかわいいベビーに囲まれた幸せな毎日の記録です★

最近、ミミズによく遭遇します。

というか、
きっとミミズが気になって目についてるんだと思います。

彼らがいると土の団粒構造がよくなり、
土質よくなるので、

畑の相棒です!


ミミズって未だに謎が多い生物で、調べ出すと
本当に面白くて、ワクワクしてきます(/´▽`)/

未だに寿命もはっきりわかっておらず、

事故死(喰われたり)
しない限り

10年程の寿命。と言われてます。(結構長生きなんですね)

長さもびっくり!
(聞いて聞いて(・∀・)イヒヒっ)

ギネスブックに載っている、
世界最大のミミズの長さは1967年に南アフリカの道路脇で見つかった

ミクロカエトゥス・ラピという種類のミミズで、
なんと身体を伸ばすと・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・


6.6~6.7メートル!!!
うギャーΣ(゚Д゚;)

直径は約2センチメートル!

ギャオスΣ(゚Д゚;)

『あれ?こんな所にホースが』と思ったら、ミミズだったら超びっくりしますよね。

こんなミミズ、一度は見てみたいけど

近所に繁殖してたらグニグニ足の踏み場に困ります。

巨大なミミズといえば、UMA(未確認生物)の世界では体長が45メートルともいわれる

伝説の巨大ミミズ

ミニョコン!もいると言われるほど。

こんな感じで、ミミズは不思議がいっぱい!

長さもさることながら、
実は体ハゲじゃなくて、剛毛が生えており
それがあるから土中移動できたり、

雌雄胴体で、卵の産み方も変わってるし。

光る、蛍ミミズもいるし。まだまだ面白いこと盛りだくさん!

はぁ~(´д`)
ミミズの世界は広い。

帰り道、公園に寄って
散歩してたら、ニョロニョロ動く物体発見!

小さな蛇かと思ったら、
ミミズだ!
(」゜□゜)」

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アンちゃんも
『すっごぉー!ニョロニョロ!』

と大興奮。

私の足よりおっきい!
30センチはあるぞ(゚Д゚;)
野菜ななな-100514_1547~03.jpgふと見回すと、
道のあちこちにうごめいている。

きゃーーー!

も・・・・・・・


M O T A I N A I !!
(゚Д゚)

勿体無いだよー

うちに連れて帰って、
畑に投入したい!

潮干狩りとか爽やかな風景ですが、

ミミズ狩りしてる姿はどう映るのだろうか(´_ゝ`)
今日は暑かったですね。こんな日は、
さっぱりして冷たいものが食べたくなります。

昨日の夜にヨーグルトゼリーを仕込み、
今朝みんなでいただきました☆

野菜ななな-100516_0813~02.jpgアンちゃん用は、
苺でおめかしアンパンマン!

アンパンマンにすると、大喜びしてくれます(^_^)

これは、
ヨーグルト・章姫苺ジャム・レモン汁をまぜ、

溶かしたゼラチンを加え冷やして作りました。

ヨーグルトとレモン。
そして苺の甘酸っぱさ。
甘さ控えめで、すっきりと爽やかな味☆

キンキンに冷えたのをパクリ!
美味しかった(*´∀`*)
旦那さんにも好評だったので、また作りたいと思います!

朝ごはん食べ、
今日は山奥にある資源センターのお祭りに行ってきました。
すごいたくさんのひと!
駐車場がどこも満車でした。
野菜ななな-100516_1009~01.jpg鳥の声がこだまする、 深い森の中にあります。
資源センターは、
資源ゴミを処理する施設。

野菜ななな-100516_1615~01.jpg集められたガラス瓶を使った
吹きガラス体験が無料で楽しめ、

こんな可愛いガラスコップを作ることが出来ます。
他に、ゴミに関する展示があり、
異物混入によって工場機能がストップした原因ゴミなどもありました。

ゴミ捨て、気をつけなきゃ。

リサイクル家具(ベッド、タンス、自転車等)の
抽選会にも参加してきましたが、見事!
当たらず残念p(´⌒`q)

野菜ななな-100516_1037~01.jpgアンちゃん、
空気トランポリンでお友達とピョンピョン!

すごい大喜び(´∀`)

野菜ななな-100516_1619~01.jpgフリマゲット商品!

なんと!これ全部でっ


100円!!
キタ━(・∀・)━!!!

めっちゃ安!
ケタ間違えてないですよ。
100円SHOPもびっくり!

アンちゃん用に、
羽織るもの見てたら

お店のひとが、
福袋みたいに次々たくさんたくさん服を詰めて大サービスしてくれました!
どんどん成長し、
服のサイズが大きくなってるので、ホント助かります(>_<)

しっかりしたトレーナー、可愛いワンピ、
長袖、半袖、ズボンなど
アリエルの布バックに20点も入ってました。

いい買い物したな(・∀・)ウハウハ

1日、資源センターで楽しみました。
今日は、野菜ソムリエの県コミュニティ発足会に行って来ました。


野菜ソムリエのコミュニティは、各県にあり、

野菜の勉強会やソムリエ講座の開催、

珍しい野菜ばかりを作ってる農作業体験や、
農村ツアーなど活発に活動してます。

この度、全国で一番最後に残る
私たちの県にやっとコミュニティが誕生しました。

野菜ななな-100515_1425~01.jpg県内から、野菜ソムリエの方々が40人位集まりました。

参加者は、
八百屋さん、生産者、美容関係、学校の先生、
自宅で料理教室をしてるカリスマママさん、
アナウンサー・・・・・
などなど。

みなさん、野菜大好き&やる気ある方ばかりで、
これから一緒に活動してゆけるのが楽しみだし、とっても心強い!


今年、私たちの県コミュでは

『親子を対象とし、野菜・果物の魅力を伝える』ことをテーマに、活動してゆきます。

子ども関係のイベントなどに出展し、野菜講座など計画してます。

野菜ななな-100515_1443~01.jpg発足会のあと、地元の野菜を頂きながらの懇親会。

野菜ななな-100515_1531~01.jpg新茶も頂きました☆

お茶を入れた後の
出がらしに、柚子ポンかけて食べる。
のも出てきて、びっくり!

写真は、お茶の葉をいったお茶ふりかけ。
ゴマ入り。こおばしくて好評でした。

これは、次回イベントで子ども達と作る予定。


食に関して知識豊富な方々が揃ってるので、勉強になります。

来月頭に、
さっそくイベントがあるので楽しみ(*´∀`*)

アンちゃんも去年から、コミュニティ中心メンバーに加わり、
立ち上げに参加してきました。

野菜ななな-100515_1612~03.jpg葉っぱをもらってご満悦(^O^)


野菜ななな-100515_1612~02.jpg『うしゃぎっ!』

おぉ!バニーガール一発芸お見事!(・∀・)

アンちゃん位の小さな子どもたちも、
安心して、いっぱい楽しんでもらえるような企画もしてゆきたいと思います。

野菜や、地元の生産者の方とふれあう機会を作って、
もっともっと野菜や地元を好きになってもらいたいな。

出産前まで、頑張るぞ!
野菜ななな-100514_2348~01.jpg

お腹の、コタロウちゃんの名前を考えてます。

願いを込めた、
名付け探し作業は楽しいですが、
なかなかピッタリな
名前がまだ出てこず。
難しい(´=_っ=)ムー


昨日も、夜中までふたりで名前検索。

あ!これ字画イイ(・∀・)と見つけたのは、ほとんど身内の名前。

その度に、名付け親すごいなぁ。と感心。


旦那さん、一生懸命に計算式を書いてます。


今のとこ、字画がいいのが、


『桃太郎』


・・・・・(´⌒`;)

うーん・・・・・・・
桃太郎か・・・・・・

桃太郎か。

昔のヒーロー?
鬼から宝奪ってきたひとにいましたよね。


デパートで迷子になった時・・・・・


ピンポンパンポーン♪

『迷子のお知らせです。
3歳の、ハッピを着て
サルとキジのお人形を持ったー

桃太郎くんと名乗る男の子がー
鬼嫁を探しております。
お心あたりの方は、
サービスカウンターまでお越し下さいませ』

・・・・・なんかやだ。
行き詰まったので、寝ました。
クッキングシート買い忘れたので、
ドライ苺作りは見送りです。。(´д`)

変わりに、今日仕込んだ米酢ちゃんを紹介します!

米酢作り。
気温が上がらなかったので、今年は例年より1ヶ月位遅い仕込みとなりました。

米酢は、
米が不味ければ不味い程、美味しいお酢になるそうです。(以外だ)

米によって味が違う・・・(・∀・)面白い!

今年は、黒米をお酢にしてみよう!
どんな味と、色になるんだろ??

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米酢の作り方は、
簡単に言うと、

お粥に、米こうじ・水・イースト菌
=待つこと3ヶ月後に米酢

です。
温度だけ気をつけてあげれば簡単にできます。

野菜ななな-100514_0944~01.jpg朝。

お粥を作り、米こうじをまぜ保温しました。

今回、保温は圧力鍋に入れて毛布にくるみましたが、炊飯ジャー保温でもオッケーです。

野菜ななな-100514_1702~01.jpg
夕方。ただいまー

フタを開けると甘い香り。
そうです。ここまでは、甘酒作りの工程と同じ。
ちょっと味見(´∀`)おいしー!

これに、水+イースト菌入れまぜまぜ。

野菜ななな-100514_1712~01.jpg黒米入れたから、色が赤飯色です!
仕上がりが楽しみだなぁ。
米酢作り、
ではまた約1週間後にお会いしましょう。

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米酢材料

米・・・・・・150g
米こうじ・・・50g
ドライイースト・・・小さじ1

水・・・・・・・1,4㍑
種酢。無ければ穀物酢・・・・・・8~10ミリ㍑


今回は、この4倍量を仕込みました。

作り方
①洗った米+水400㏄を、鍋(中火)お粥にする。

②お粥温度が60℃になったら、こうじをまぜ半日~1日保温する。

③1㍑カップに米移し、水を加える。
(米+水=1リットルになるように)

④保存容器に入れ、
25℃になったらイースト菌を入れまぜる。
ガーゼでフタをし、1週間~10日おく。
(1日1回まぜる)

⑤約1週間後、米酢の上澄みを瓶に入れ種酢を加える。

(種酢加える前は・・・・とっても美味しい!お酒?)

⑥ガーゼでフタをして、室温30℃で2~3ヶ月おく。

→このあと、一升瓶などに入れ保存します。
お酢は、おいとく程
熟成してきます。

保存する際は、火入れ(お酢入り瓶を煮る)方法などしたりします。