今日は、かき氷の日。
夏氷(かき氷のこと)の「な(7)つ(2)ご(5)おり」の語呂合わせにちなみ、日本かき氷協会が設定した記念日です。
私の好きなかき氷は、
伊勢名物の『赤福氷』と、横浜の『みかん氷』が好きです。
赤福氷は、抹茶シロップがかかった氷に、
赤福の餅と餡子がのっかってます。
みかん氷は、缶詰め?のみかんがかき氷にいっぱいのっかってます。
あと、フルーツ&タピオカや白玉みたいのを、
砕いた氷とまぜて食べるベトナムのチェーもいいなぁ。
はぁ(*´∀`*)食べたいなぁ。
今日は、友達がお土産に持って来てくれた、バンペイユかき氷をみんなで頂きました。
さっぱりシャリシャリ☆皮のほろ苦いピールも入ってて、美味しかった!
6年前、
タイの市場で購入したエンサイ(クウシンサイ)の種。
ずっと、種箱の中で
宝の持ち腐れでしたが、今年ついに栽培してみました!
写真左が、タイ産。
右が、地元で買った国産の種でできたエンサイ。
タイのは、6年も前の種だし・・・・・
と、発芽するか心配でしたが強い生命力で生えてきました。
葉が、国産より丸みのある形で茎が太めでした。
