6年前のエンサイ | 野菜ななな

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大好きな野菜と、やさしい農家のひとたちと、我が家のかわいいかわいいベビーに囲まれた幸せな毎日の記録です★

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今日は、かき氷の日。

夏氷(かき氷のこと)の「な(7)つ(2)ご(5)おり」の語呂合わせにちなみ、日本かき氷協会が設定した記念日です。

私の好きなかき氷は、
伊勢名物の『赤福氷』と、横浜の『みかん氷』が好きです。

赤福氷は、抹茶シロップがかかった氷に、
赤福の餅と餡子がのっかってます。

みかん氷は、缶詰め?のみかんがかき氷にいっぱいのっかってます。

あと、フルーツ&タピオカや白玉みたいのを、
砕いた氷とまぜて食べるベトナムのチェーもいいなぁ。

はぁ(*´∀`*)食べたいなぁ。


今日は、友達がお土産に持って来てくれた、バンペイユかき氷をみんなで頂きました。

さっぱりシャリシャリ☆皮のほろ苦いピールも入ってて、美味しかった!

6年前、
タイの市場で購入したエンサイ(クウシンサイ)の種。

ずっと、種箱の中で
宝の持ち腐れでしたが、今年ついに栽培してみました!

写真左が、タイ産。
右が、地元で買った国産の種でできたエンサイ。
タイのは、6年も前の種だし・・・・・
と、発芽するか心配でしたが強い生命力で生えてきました。

葉が、国産より丸みのある形で茎が太めでした。