おむすびを
こしらえようと梅干しをのせました。
が、あまりにも美しいのでパチリ！
去年の作品です。
しっとり上手に出来ました(/´▽｀)/ やったね！
思えば、初めて作った３年前。ことごとく大失敗しました。
何も知らない世間娘。
作り方確認せず、
大切な梅酢を途中で捨ててしまい
＋とりあえず普通のお酢を入れてみる
＋土用干しせず
＝結果、やるせないグニグニした梅干しの完成☆(´д｀lll)
近所のとね婆ちゃんに梅干し見せ相談したら、
『梅干し作り失敗したり、梅干しカビ生やすと身内に不幸が起こるんや！
も～！あくたいことしてはアカン！
梅干しばっかは、慎重に丁寧に作らなアカンっ！』
と、ことごとく叱られました（´・_っ・)ショボン
翌年は、地元の梅干し農家さんのもとへおじゃまし、予習勉強してからつけました。
そんな梅干しも
あと10粒で終わり・・・ 寂しい・・・
梅干しがない弁当。
梅干しがないおむすびなんて、寂しすぎる！
次回は、10キロぐらいつけようかな。
今回、少し辛口だったので
今年は、難しい減塩梅干しと、
ハチミツ梅干し作ってみたいです(・∀・)ワクワク
梅の季節が待ち遠しいです。