今日は、マラソン大会！朝からお弁当たくさん作って、応援旗も持って運動会気分です☆
ゴール地点で、
タオル渡し係りやります。
芸能人も走るみたいで、ミーハーしてきます(´∀｀)
しかし、空はどんより雲p(´⌒｀q)
予報では雨も降るみたい。なんとか持ってほしい(>_<)
さつまいもチップスが好評だったので、おやつ用に今朝も作ってみました。
畑の指導によく来て下さる、千代ばあちゃん。
彼女が作るポテトチップスがカリカリして美味しかったので、コツを聞いたら、
『天日干しするんにー』マネしてみました。
●作り方●
さつまいも薄切りにし、 水に30分程さらす。
水切りし、
ザルなどに広げ天日干し。(２時間～できたら1・2日干す)→表面が乾燥して白くなる。
油で二度揚げ。
好みで、塩＋砂糖をふる。
今朝は、
余分な油を落とすべく、
二度揚げしたあとさらに、オーブンで焼いて油を落としました。(焦げやすいので注意！)
紙袋がなかったので、中華まんの袋に入れて完成☆