アピオス 成功！

先ほど、
アピオス に
アディオス いたしました。

が、

見てください！

二回目は大成功大成功(；∀；)/ ヤッター！

ヤッターラリホー☆


今回は、少し弱火の1６０℃くらいでゆっくり揚げました。


お！いいきつね色～ と思った瞬間、即座に顔色が悪くなりはじめるアピオスたち。


焦げ付かないよに急いで救出！


今回の教訓。


アピオス揚げるときは、きつね色 一歩手前で助け揚げ、

あとは、挙げたあとの余熱で色づけせよ

じゃあな！アディオス！(柳沢しんご風)