肉料理
魚料理の次に出てくるメインディッシュです。
ソースが後からかけられることもありますので、すぐに食べないように
気をつけましょう。
サラダが同時に出てきたときは、交互に食べます。
骨付き肉の食べ方
骨に沿ってナイフを入れます。
切り離した肉は、左から一口ずつ切って食べます。
ブロシェット（串焼き）の食べ方
ナプキンを持った左手で串を押さえ、ナイフやフォークで
串から外して食べます。
串は回すと外しやすいです。
外した串は、皿の向こう側に置きます。
