魚料理

メインディッシュで、旬の魚が出てくることが多いです。



食べ方

1.左端をフォークで押さえて、中骨に沿ってナイフを入れ、
  身を切り離します。




2.まず、向こう側の身を左から一口ずつ切って食べたら、手前の身を
  同じように食べます。

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3.中骨の下にナイフを入れ、中骨を外したら皿の向こう側に置きます。

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4.下の身を食べます。魚はひっくり返してはいけません。





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