おはようございます、清水です。
朝晩だけでなく日中も涼しくなってきました。
空に浮かぶいわし雲を見て秋到来を感じます。
秋といえば、なんといっても食欲の秋
お菓子なんかも秋の食材を使ったバージョンがいっぱい出てきましたね
その中でも目立つのが栗
秋の代表的な食材です。
栗は、栗ご飯にしても美味しいし・・・、
スイーツは和菓子でも洋菓子でも絶品ですね
岐阜県にある中津川市の栗は有名で、毎年この時期から売り出される
栗きんとんは大好きです
栗きんとんに渋めのお茶
、考えただけでよだれが・・・
中津川には栗きんとんを販売するお店は何件もあって、お店ごとに
味が違うので、栗きんとんめぐり2009というパンフレットを作って
食べ歩きをサポートしています
栗きんとんが大好きな方、食べ歩きしてみませんか？
中津川からは、旧中仙道の宿場町として有名な妻籠（つまご）・馬籠（まごめ）
も近いのでシルバーウィークのお出かけにもいいですね
妻籠
馬籠
中津川「栗きんとんめぐり」
http://kurikinton.info/