三十路間近の伊沢の宝物といえば・・・・
お家で飲む(浴びる？？)お酒
アイブルームスタッフ内では山口か伊沢か
と１、２を争うお酒好きなんですね
そんなお酒好きの伊沢は、友人知人からの贈り物に
必ずといって良いほどお酒をいただきます
では、伊沢コレクションをずらぁ～っと
焼酎に・・・
２０代後半から愛してやまないワイン
その他イロイロ
そしてこの季節一番のお気に入りは、何といっても泡盛ですね～
沖縄の友人から届いた
千年の響き
長期熟成させた原酒に何も加えず自然の旨みを引き出したまろやかでコクのある限定泡盛で、
樫樽貯蔵のため、樽の香りが良くブランデーのような甘味があり、やさしい味なんですね
そしてこんなお酒好きの伊沢、実は
大学時代にＥｎｏｌｏｇｙ＝ワイン学を勉強していたんですね～。
研究課題にワインを一年かけて作ったことがあるんです。
今でも大切に保管しています
お酒を毎日嗜むんですが、カロリーが気になるところ
ビールや日本酒を避けてカロリーオフな泡盛がこの夏の定番になりそうです
ちなみにオススメは泡盛のジンジャーエールwithスライスきゅうりと、
意外と美味しい泡盛の牛乳割です
だまされたと思ってぜひ試してみて下さい
新感覚が味わえますよ～