少し前に、

米粉で蒸しパンを作ろうと思ったけど

ベーキングパウダーを入れ忘れた

例のもの、


あんころもちさんに教えていただいた通り

焼いて食べてみた。


チョコレートみたいで

美味しそうではあーりませんか?


薄く切るほど厚みがないので

縦半分に割って

グリルで焼く。



ほんのり甘味があって、

モチモチしてて

ちょっと小腹が空いた時なんかに

丁度良さそう。


これはこれでイイかもね^^


あんころもちさん、

良い事教えてくださって

ありがとうございました🙇‍♀️