干し芋を作ろうと
数日前に買っておいたさつまいも。
三本300円は安い！
が、
天気が悪いので
今日一本だけ蒸して食べてみた。
半分に切って
約15分ほど蒸したもの。
ふかし芋より焼き芋に近い食感。
アツアツにバターを塗って食べても
美味しそう＾＾
もう一段は
豚バラ肉、舞茸、おクラを入れて。
焼かなくても、蒸しただけでも
68歳には美味しくお肉が
いただけるようになりました
タレは、
適当に焼肉のタレ風を作って。
最近はバラ肉でも結構な値段がするので
手に取るのを躊躇してしまう
でもこの肉は
サムギョプサル用のが半額だったので、
スッと手が伸びましたわ
