レンコンの保存法

レンコンって、
なかなか直ぐには全部消費できないので

いつも水に浸けて冷蔵庫で保存するんですが
そのボウルが場所をとるし
蓮根が浮いてきてしまうので

（なのでお皿で押さえる）
難儀してたんだけど

パッと閃きました！

瓶に詰める！

冷蔵庫を開けた時、

何か標本が入ってるみたいで

一瞬怯むけど

これはグッドアイデアだと

自分で自分を褒めてます