醤油麴完成

３日に漬けて

昨日の７日にはもう熟成しました

今日、初めて口にする！

口内炎が４つもできてるので恐る恐る

ん～、味は金山寺味噌の甘くないの

煮物は心なしかまろやかなような

鶏むね肉で塩麴を使った時より

その効果ははっきり分からないけど

これから徐々に使っていきます＾＾

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