初「塩麴漬け」旨かった

　

　　もっと早くやっていれば良かったな。

　何故か味噌カツが無性に食べたくなったけど

　残念ながらカツ用の豚肉がなかったので

　豚ミンチカツを作った。

　旨かった

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