今日の夕飯に、
今朝はなまるでやっていたソース を作って
マグロの刺身で食べてみた
フルーツトマト＋オリーブ油＋粒マスタード＋レモン＋塩
番組ではカツオだったけど、
なぜかマグロを買ってしまった。
でも、色的には白身の刺身の方が綺麗かな。
最後に載せる、
玉ねぎのすりおろし＋醤油が
味が引き締まってgoodでした。
グリーンのハーブがないのがちと残念
義母も満足のメニューでした
因みにこちらは、全然手のかかってない
炙りサーモンとほうれん草とブロッコリーのサラダ
見た目はこちらの方が美味しそうだけど、
断然マグロの方が美味しかった
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