ケンタロウさん☆

　　　　　　　　　ある休みの日、

　　　　　　　　　中日新聞サンデー版に載っている

　　　　　　　　　ケンタロウさんのレシピ

　　　　　　　　　作ってみました。

　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　カブと白身魚のカルパッチョ

　　　　　　　　なんか軽すぎるなぁと思ったら、わたくし、

　　　　　　　　魚ではなくて、ホタテを使ってました。

　　　　　　　　魚と貝とでは、

　　　　　　　　魚貝類とひとくくりにされても

　　　　　　　　全然違うのですね。

　　　　　　　　そういえば

貝には全然油っぽさがないし、、、。

　　　　　　　　今まで全然気がつきませんでした。。。

　　　　　　　　おバカです。。。

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