基本の料理

　　　　　　　　　　　　　おとといの休み、これを作りました。

　　　　　　　　　　　　　美味しかったです

何年振りでしょう、ハンバーグなんて。

飯島奈美さんの ＬＩＦＥを参考にしました。

　ハンバーグそのものは、

　私はやはり豚のひき肉１００％が好きかな。

これは牛：豚　７：３です。

ソースがとても美味しかったので

　レシピ載せます。

ぜひ作ってみてください。

　　　　　　　白ワイン（又は日本酒）　　　　大さじ２

　　　　　　　玉ねぎ 　　　　　　（すりおろして）大１/２個

　　　　　　　にんにく　　　　　　　　　　　　　（すりおろして）小さじ１/２

　　　　　　　しょうゆ　　　　　　　　　　　　　大さじ２

　　　　　　　ケチャップ　　　　　　　　　　　 大さじ２

　　　　　　　みりん　　　　　　　　　　　　　　大さじ１

　　　　　　　中農ソース　　　　　　　　　　　大さじ１/２

　　　　　　　水　　　　　　　　　　　　　　　　 大さじ２

　　　　　　　バター　　　　　　　　　　　　　　大さじ１

　　　　　　　黒こしょう　　　　　　　　　　　　少々

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