Eifukucho Daishouken's 永福町 大勝軒
ラーメン界の王者が放つ"美味しさの方程式
ラーメンマニアの皆さん、お待たせしました!
今日は、ラーメン界の超重量級チャンピオン、永福町大勝軒の中華麺をご紹介します。
この一杯は、まさに"永福の宝"と呼ぶにふさわしい逸品なんです。
まず、想像してみてください。
豚骨と3種類の煮干し、かつお、さばが織りなす、まるで深海のような奥深いスープの海。
その表面には、オランダ産の最高級ラード「カメリアラード」が黄金の島のように浮かんでいます。
これぞ、最後の一滴まで熱々を保つ秘密兵器!
そして、麺!通常の2倍、なんと300gものモチモチ食感が待ち構えています。
これは、まるでラーメン界のウルトラヘビー級ボクサーのよう。
主役のチャーシューは、栃木産芋豚の肩ロース。
まるでマジックにかけられたかのように柔らかく、旨味たっぷり。薄切りなのに存在感バツグン!
さらに、隠し味の柚子が一切れ。
これぞ職人技!酸味のアクセントで、大量のスープも飽きずにズルズルいけちゃいます。
70年の歴史が生み出した至高の一杯。
まさに"ラーメンの方程式"を解き明かしたかのような完成度。常連さんたちが開店から閉店まで絶えない理由が分かりますよね。
永福町大勝軒、あなたもこの伝説の味に挑戦する準備はできていますか?
でも要注意!一度食べたら、もう他のラーメンでは満足できなくなるかもしれません。
これぞ、ラーメン中毒の始まりかも?!
The formula for deliciousness from the king of the ramen world


























