昨日日帰りで仙台に行ったのですが、仙台のキリンビール工場に見学しにいきました。
ビールが好きなので結構興味があったのですが、結論としては非常に楽しいのとお得感満載でしたヾ(＠°▽°＠)ﾉ
まずビールの元になる麦芽について。
これは麦そのものを少し成長させるために、麦の栄養部分（でんぷん）を分解させる酵素が発生し、でんぷんをエネルギーに変えて麦は成長します。そして芽が出て来て、その部分を切ったものがビールの原料である麦芽になります。
実際に試食しましたが、ビールのおつまみにぴったりの味と香ばしさでした。例えると乾燥させた大豆の味の様です。
そしてそれを水槽に入れろ過した液体が一番搾りになる訳なんですね！
もう一度ろ過した液体を二番絞りということでキリンビールはこの一番搾りのみ使用していると言う事になります。
味も全然違いました。二番搾りでは味が薄いものの一番搾りでは味が濃く甘みがあり全然味が異なりました。
またパッケージングもまたすごい！！
是非見て頂いた方がいいです。
その後試飲会（おつまみ付き）にて出来たての一番搾り、仙台限定の仙台作りを試飲しました。
いっぱい250mlくらいかと思いますが、これが美味しい！！
良い冷たさ、泡のまろやかさ。これができたてと言う物かと思いました。しかも3杯まで飲めると言うありがたいものでした。
工場見学は無料なので是非行ってみるといいかもしれませんねﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ