伊達屋 ★ 福島県福島市 ①

こちら、茨城県からはだいぶ

上〜の方の福島市ですが、

美味しいお店に巡り会えました

伊達屋さん

店前過ぎた所を曲がったところにある

駐車場に車を停めて１１時１５分頃、

記名して待つことに。

１０人ほど並んでいました。

３５分ほど待って、ようやく入店

奥のカウンターと厨房向いて座るカウンターと

テーブルと。

そんなに広くない店内ですが、

とても人気店のようです

レビューを読むと、

塩ラーメンが人気なようですが、

私は醤油ラーメンを注文

プリプリの海老ワンタンとか

美味しそうで迷いましたけどね〜。

パパ注文の塩ラーメン

醤油ラーメン

長男が注文した赤味噌ラーメン

感想を言いましょう．．．

ズバリ、

すごく美味しかった♡

特に醤油ラーメン

赤味噌ラーメンは、

あっさり系の味噌ラーメンでした、普通の

塩ラーメンは、少し生姜が効いてるんですね。

で、

味わい深い旨い塩と鶏だしがマッチして

美味しい♡

醤油ラーメンは、一瞬「脂？」と

思うほどのスープ上澄みに脂張ってるんですが、

全く脂っこさを感じさせない

醤油の旨味とダシが美味しくて、

塩加減もちょうどいい♡

チャーシューもホロホロと柔らかくて♡

麺は卵を混ぜ込んでいるせいか、

ほんのり黄色くて良いのど越し。

とっても美味しかったな〜

とにかく混んでます

だけど、店主ご夫婦の対応が素晴らしい

「美味しかったです♪また来ますね」と

思わずニコニコしちゃいました。

また行きたい〜

でも遠い〜

こうして遠出して、

美味しいラーメンに巡り会えるって

とっても嬉しいですね〜

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