濃ゆいらーめんが食べてぇ
ということでやってきたのは「濃厚鳥白湯らーめん 柚葉」
時間は午後２時過ぎ、大分お昼からズレているので空いてました
駐車場は道路を挟んで逆側にもいくつかあります１０台ちょっと置けるか？
お店の中はカウンター席のみ15席くらい、とても清潔でした
メニューはらーめん以外にもつけめん、まぜそばもあった
なんとなくつけめんに魅かれたので、オーダー
期間限定メニューもあるみたい
画像の時点でザ・鳥って感じが伝わってくるぜ…
で、到着！！
ビジュアル良し
別皿で鳥チャーシュー(＋柚子、ほうれん草？)と玉ねぎのみじん切り
これは期待大
スープはかなり濃厚そうにみえるが、果たして…
むっちゃクリーミーで濃っ！！
これは俺好みの味
麺は中太麵、上には水菜とメンマ
麺がスープに絡んで、鳥の濃厚がガツンと来る
こりゃ、うまいぞー
チャーシューは３種類
鳥ハム、低温加熱？の鳥チャーシュー、よくある味付けの鳥チャーシュー
鳥ハムが特に美味しかった、胸肉のようだがしっとりとしてほどよい塩味
かなり濃厚なので、玉ねぎや柚子で味変するのもよい
苦手な人もいるだろうから、別皿提供してくれるのはレベル高いな
色合いも美しいじゃないか…
たまたま近くに合って評価が高い店だったので、入ったがこれは大当たりだった
こりゃ普通のラーメンも美味しいだろうな
以上。