こもれび森のイバライドでは、手作り体験教室を随時開催しております。
今日は、1月の和のなごみぱるふぇをご紹介します。
なごみぱるふぇは、イバライドならではの、ジャージ牛のしぼりたての牛乳を使ったアイスを作り、思い思いにトッピングをしていきます。
では、濃厚アイスクリーム作りスタート
こちらの体験教室では、イバライドのジャージー乳を使ってアイスを作ります。
まずは、バニラビーンズと砂糖をあわせたものと卵をかきまぜます。
よーくまぜまぜしていきます。
そして、マロンペーストを加えて、さらにまぜまぜは続きます。
ここで、よーく混ぜることで、なめらかに仕上がります。
生クリームとジャージー乳を入れ、さらにまぜまぜを続けます。
すると、ボウルの底からアイスができていきます。
いつのまにか、このトロトロの材料がひとまとめになります。
アイスがかたまってきたら、スタッフに交代します。
ソフトクリームがお好きならば、やわらかめ、
アイスクリームがお好きならば、かために仕上げてくれます♪
ちなみに速水もこみちさんはジェラード状に作られていたようです。
アイスクリームが完成したら、
クッキー、きな粉、黒蜜をトッピングします。
和のなごみぱるふぇの完成
手作りアイスは格別です。
ご家族やお友達とご一緒にまぜまぜぐるぐる
とっても楽しいですよ
手作りアイスは毎月バリエーションが変わります。
こちらの和のなごみぱるふぇは１月限定で開催させていただいております。
また、グルメ体験教室は、
１１：００ おもちとシーチキンの和風ピザ
１２：３０ 本格手作りソーセージ
１３：３０ 牧場のミルクパン 小倉生クリームサンド
１４：２０ 和のなごみぱるふぇ
１５：００ おみくじ入り⭐️３色クッキー
のスケジュールで開催しておりますので、ぜひ遊びにいらしてくださいね♪