| ベーススープは基本のラーメンと同じタイプ。 |
| 味噌ダレの他に、辛味の分も追加で投入されていますね。 |
| とは言っても、辛さは可也控えめで、辛いのが苦手な方でも平気ですね。 |
| 因みにちょい辛の他に辛いタイプもボタンがありました。 |
| 味噌のうまみにピリ辛とラードのコク等が相まって美味しいですね。 |
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麺リフトアップの様子。
| 具材はチャーシュー、味玉、刻み葱、もやし、ニラ、玉葱など。 |
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チャーシューは豚のタイプ。
| 肩ロースの煮豚タイプですが、なまらさんのチャーシューも中々の一品。 |
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味玉は半分に切って乗せてくれてます。
刻み葱も味噌系には必須アイテムですね。
もやしなどの野菜は炒め煮にされており、つけ汁に入っていますね。
最後はつけ汁の中の具材をすくう様にして頂き、完食です。
| 北海道味噌系のつけ麺も中々良いものですね。 |
| つるつもちもちの麺と、炒め煮にされたつけ汁も最高でした。 |
| 気がつけは、水色のTシャツにいくつかのしっぱねの跡が。 |
| いつも気にして啜るのですが、美味しかった証拠ですね。 |
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ごちそうさまでした。
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