節分と恵方巻

今日　2月3日は節分です。

節分といえば豆まき。

我が家でも、夜になってからですが豆まきをしました。

といっても、マンションの7階なので

下に誰も通っていないか確認してから豆をまかないといけません（笑）

いつも節分の次の日は

早朝から小鳥たちがにぎやかです。

あちこちに撒かれた豆をちゃんと見つけてついばんでいるのでしょうね。

節分に巻寿司を食べる習慣というのは

いつからあったんでしょうね。

私が子供のころはなかったような気がするのですが・・・。

今年は手作り恵方巻を作りました。

具材はあなごとたまご焼きと干ししいたけの煮たものと三つ葉です。

もう一種類　サーモン巻も作りました。

少し具が片寄ってるのも手作りならでは？

久しぶりに巻寿司を作ったのでちょっとお酢が少なかったようです

でも手作りはやっぱりおいしいですね！