こんにちは。

ibマッピングインストラクターのayaです。

いつもお読みいただきありがとうございます。

2020年7月は、料理教室を対面で17レッスン・オンラインで7レッスン受講しました。

2020年8月も、週6日対面料理教室の週があったり
1日に対面で2レッスン・オンラインで1レッスン受けた日があったりと狂っていました(^-^;

今年に入って、私の中での料理教室ブームはだいぶ落ち着いてきたのですが、
(今でもときめきますが、回数は落ち着いてきたのです。)
それでも今月(2021年7月)は対面で6レッスン・オンライン5レッスンの予定で、もしかしたら夏は私にとって料理教室を受講したくなる季節なのかもしれません(^-^;

ちなみに、今日はたまたま7日間連続で料理教室のレッスンが入っている6日目です。

(↑先日、菅野しのぶ先生のご指導のもと作ったチキン南蛮の献立です。この献立のレシピではありませんが、ホームページで公開されているレシピもありますので、宜しければご覧ください☆

https://washokukitchenshinobu.com/recipe/

レシピ│東京都江東区で時短料理が学べる料理教室は「和食キッチンしのぶ」東京都江東区の「和食キッチンしのぶ」では、お料理の基本から時短料理、つくりおきやワンランク上の料理まで、幅広いジャンルのお料理を一つ一つ心を込めて丁寧にお教えしています。こちらでは料理教室でお伝えしているレシピの一部をご紹介します。

washokukitchenshinobu.com

)

去年の夏は、興味のあるレッスンを手当たり次第に受講していましたが、今はだいぶ料理教室に関する自分の傾向もわかるようになり
(「珍しい食材や調味料よりも、私は近所のスーパーで手軽に手に入る食材や調味料を使用したレシピの方が良い」
「自分で色んな調味料を入れて味の調整をする「味付けの自由度が高すぎるレッスン」よりも、私は「味付けの黄金比率」みたいな物を教えて頂いた後に「味が薄かったら塩を足す」程度の調整の方が味を決めやすい」等)
メモを書き込みすぎてレシピが見えづらくなりがちだったので、ibマッピングを取る時にも大活躍のA4のコピー用紙にメモを取るようにする等、自分に合った方法で工夫できるようになりました。

成人してからの習い事でこんなに長く続いた物は、カウンセリング・セラピー関係と料理教室だけです(^-^;
(楽器・ダンス等は続きませんでした…。学生時代吹奏楽部でしたので、楽器を続ける素質自体はあるかと思うんですけどね(^-^;)

「学生時代吹奏楽部だったのに、どうして成人した後の楽器のレッスンは続かなかったんだろう？」
「あの頃(学生時代)の私と今の私は何が違うの？」等、ibマッピングで掘り下げてみると色んなことが見えてくると思います♪
(ほんとibマッピングはどんなテーマにでも使えるんですよ。)

もうすぐ、カウンセラー八馬ゆみ(ゆっち)さん主催の、男性心理を学んで愛され妻を目指す「100年愛講座(独身の方も受講されます。)」をオンラインで受講します♪

八馬ゆみ(ゆっち)さんが、ブログで
「8月8日21時迄に100個のモノを断捨離するお祭り」を紹介されていました(・∀・)
https://ameblo.jp/yumiyumiwakuwaku/entry-12687210741.html

『２０２１夏だ！オリンピックだ♡１００捨て祭り〜♩＾０＾♩』●２０２１夏だ！オリンピックだ♡１００捨て祭り〜♩＾０＾♩こんにちは、ゆっちです。この夏も、みっちょんの100捨て祭りが始まりました～～どんどんぱふぱふ♪８月…

ameblo.jp

今回このお祭りに乗ったほうが、私も断捨離に勢いがつきそうな気がしたので、参加することにしました^_^

「私も参加した方が断捨離の勢いがつくかも？」とピンと来られた方がもしいらっしゃいましたら、一緒に致しましょう☆

主催されている一色美智子さん(カウンセラー)のブログです♪
https://ameblo.jp/02580504/entry-12686864910.html