とうきび | アマゾンから北国へ、チアゴ一家のブログ

アマゾンから北国へ、チアゴ一家のブログ

2015年3月にブラジルの北部にある赤道直下のアマゾンから札幌に移住しました。人生初の北国で過ごすチアゴとイアンの生活やももの乳がんの治療などの何気ない日々を載せていきます。

私はとうきびが好きです。

道産子ならだれでも好きかな?

今時期はスーパーで売っています。

でも、ゆでるのが面倒ですよね。

でも、この方法なら簡単です!!!

お店で外側の皮をむいて中の薄皮を残して購入します。

家で食べる前に薄皮をめくって塩をとうきびにまぶして

薄皮を戻します。ラップをしてレンジで3分。(1本の場合)

2本はちょっと時間がわかりませんが・・・・。すみみません。



簡単においしく食べることができます。品質が違ったら時間も変わるかもしれませんが、
そこらへんは・・・・・、わかりません。ごめんなさい。

今がおいしいとうきびぜひこの方法で試してください。

そして、もうひとつ、今日いただいたカカオ。

カカオ豆から練ってつくった100パーセントに近いカカオです。

ブラジルのトメアスーの方からいただいたものをいただきました!

そのまま削って使います。コーヒーに入れてもミルクに入れても・・・。

今度姉とチョコレート、生チョコ、などお菓子作りにチャレンジします。

そのほか何か使える方法はありますか?

たくさんあるので一緒に作りませんか?

なかなか日本じゃ手に入らない貴重なカカオです!!!

私はいつでも暇なので連絡ください!