昨日は雨で、、、
今日も雨です。
そんな雨の中、秋の恵みを収穫。
さつまいも〜。
調べてわかったけど、雨の日の収穫はダメなんだね。
2つの苗でこんなに取れたよ。
土を落として、その日のうちに食べたよ
でもね、それがダメだった。
前回より甘さが少ない。
乾燥させてないのと、1週間くらいなじませなきゃいけないんだね。
反省です。
今日、茎を切って来週まで置いときます。
でんぷんが逆流して甘味が増すんだって。
来週末晴れてたら収穫して、天日で干してしばらく貯蔵しましょっと。
そしたら美味しい焼き芋が食べられる
スイカも最後だろうけどできてるからさ、連休で食べちゃいましょう:
さーて、今日は何しようかなー