おはようございます
金曜日だわ～ん≧(´▽｀)≦
って今週は3日しかいってないですけどね(￣▽+￣*)
というか、聞いてくらさい…
今日は朝から感動してしまいまして…ヒッ（すでに泣きそう）
ゆなこが、初めてキッズランド（保育園）まで歩いて行けたのです
昨日初めて自分から、「抱っこしない、歩く！」と言って
途中まで歩いたんだけどね、（おかげで昨日は20分も遅刻）
今日は家からキッズランド着くまで1度も抱っこって言わなかったよ
キッズランドまでってまぁまぁ距離あるんだけどね、
大人の足でもDoor to Doorで15分くらいかなぁ。
ゆなこ、よく頑張りました
パチパチ
パチパチでも、ちとさみしい母であります(´・ω・`)
今日は朝一、お客さんのところに行かないとで遅刻できないから
ヒヤヒヤしながら、早歩きさせちゃったから可哀想だったかもな・°・(ノД｀)・°・反省…
来週からは余裕をもってでねば。
さて、昨日の晩御飯♡
チキンカツです。
といっても揚げてないversion(*^.^*)
さんたも私も鶏肉が好きなのでうちで作るカツは
断然チキンカツが多いんだー。
薄ーくのばしてサッと焼いてサッとタレをからめると
パサパサしない気がします。
食べ過ぎ注意☆揚げない柔らかチキンカツ～ごま味噌ソース～
・鶏胸肉1枚
○酢大さじ1
○蜂蜜小さじ1
・小麦粉適量
・卵1個
・パン粉
・油適量
<ソース>
・味噌大さじ1
・ソース大さじ1と1/2
・酒大さじ2
・みりん大さじ1
・砂糖小さじ1
・すりごま大さじ1
胸肉はそぎ切りにしてポリ袋に入れて○を揉み込んだら綿棒などで叩く。
お好みですが私は薄めにするのが好き。
小麦粉、卵、パン粉（細かくしたもの）の順につけて
油をしいたフライパンでこんがり焼く。
その他の調味料を合わせておき、じゅーっとからめる。
ゆなこ用に辛みを入れてないので、カラシをつけながらいただきました(°∀°)b
ご飯がススムススム♪
胸肉だし、揚げてないし…でついつい食べ過ぎちゃった気がする( ﾟ ▽ ﾟ ;)
昨日はさんたが珍しく早く帰ってきてくれたので
一緒に食べましたよん。
たまにはイイね☆
さて、今日行けばお休み～♪
がんばろーっと！！
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