のぶ屋。とおりがかりに見つけた新店。11時45分頃手打ちうどん のぶ屋1回目ぶっかけ 280円★★★▲☆3.2市役所近くに1月12日にOPENした半セルフのお店。頼んだぶっかけは、中太のねじれのある平たい麺でもちもち柔らかめの食感で食べやすい。ダシはかなり薄めで少なかったがあっさりして美味しく頂けた。まだ食べログ登録してない店だけどきっと誰かがやってくれるだろうw(´・ω・`)ごちそうさました。