11時半頃



日の出製麺所
4回目
うどん 冷 中 150円
★★★★▲4.5
ずっと行きたくて10ヵ月ぶりに念願の訪問。
ちょうど駐車場が空いていて停めやすくてlucky~♪
右側の食堂に通され、相席の長椅子に座りアウェーな気分でしばし待機。
10分ほどで来たうどんは、中太のきれいな麺でツヤ腰がベストコンディションで絶品♪
ぶっかけダシは薄めだけどダシが効いておいしかった。
席は選べないし、薬味やらが取りにくくて難儀したけども、非常に満足度が高い味のあるお店だ。
このクオリティでこのコスパは唯一無二だとおもう。
私にとって日の出は神様です。
ごちそうまでした。