かきたぺて。

おこんにちわい


ランチは明日から仕事始まるんで、精力つけるためにｶｷﾌﾘｬｱを造りました♡








下味に


ジュージュー


パパっと

牡蠣フライ
★★★★☆

卵のかわりに下味兼ねてタルタルソースで絡めて焼いてみたさん。

オリーブオイル入れ過ぎたのか異様に泡立ったり、バチバチ卵が飛んでどうなるかと思いきや、なんとか形にw


牡蠣は今回は茹でなかったけど旨味と生臭さが残っていいかんじにうまし。
お腹壊すこともなく無事でよかった(安堵)

タルタルはあまり分からなかったから後がけの方がいいかもw

ウスターソースでちょうどよくなって満足しました。



ちょい今月は遣いすぎた感あるから１月くらいにまた作るべな～


ごちそうたん♪