明日のバレンタインに向け、生チョコを作っても、まだ余りそう
ということで、今日の夕飯は生クリーム消費のため、クリームシチューに。
みんなからは何故と言われるのですが、市販のルーの味が苦手な私は、いつもソースから手作り
彼は、ルーなしでカレーやシチューを作る私に対し、そこだけは尊敬の念を抱いてくれます。
クックパッドを見れば分かる通り、ソース作りって実は簡単なんですが…難しいフリをしています
さて、いつもはシチューを作ってお皿に入れておしまい
なんですが、今日は少しだけ春らしく、リムに飾りつけをしてみました
そういえば、このお皿はジノリのものなのですが、
今年、経営破綻したと聞きました…
安くていい物が沢山あり、贅沢品が淘汰される時代。
ですが、伝統や、大量生産にはできない味わいなどは、きちんと次の時代にも残していきたいものです。
って、このお皿はジノリの中でも量産の手頃なものなので、説得力がないですね
