土曜日の朝、いつもはぐーたらしてるんだけど、この日は早く起きて、まいまいとドーナツ作ったよ
。
。あたしが小さい頃、週末の朝にみんなでドーナツ作って楽しかった記憶があってね、まいまいとも作ってみたくなったのです
。
。揚げ物苦手意識克服プロジェクトの一環でもあります
。
。ホットケーキミックスを使った、簡単なレシピで。
こねこねして、伸ばして…
型抜きして…。
揚げますよ。
揚げてる横から味見…
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。仕上げに、粉糖まぶして、できあがり
。
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。ラッピングだけは一丁前です
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。味は…
揚げたてはおいしかったけど、時間経ったらちょっと硬くなってしまったよ
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。でも、まずまずかな。
もっとふわふわ目指して、またチャレンジしたいな。
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