急いでいたわけでもなく
疲れていたわけでもなく
大失態は
やってきた。
準備中の
料理を
がっつり
ぶちまけ
お皿まで
割ってしまったのだ。
やってしまった。
まずは
やられてしまった
料理達を
ごめんなさいして
危険物になってしまったもの達を
袋に詰め
その場を荒らしたことを
その場の厨房スタッフに
頭を下げ
料理を作り上げた方々に
頭を下げ
持ち場に戻り
フロアスタッフにも
頭を下げ
半泣き顔で
ランチ前のミーティングが
始まった。
は~…。
最悪~…。
と
酷い顔をしていたことだろう。
ミーティング進行スタッフが
キッチンさんからなにかありますか~?
の答えに
その日の
キッチンスタッフのトップが
やってしまったことは、しょうがないんでね!あまり気にせず、笑顔で!やってもらえたらと思います。
というお言葉が


この一言に
どれだけ
救われたことか。
この一言に
どれだけ
本当に涙が出そうになったことか。
は~。Oさんイイヒト~



な気持ちで
その日を
終わることが出来た。
たった一言で
あたしは
あたしで
いることが
出来たんだ。
心
温まった。