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焼酎・お酒、大好き

焼酎・お酒、大好きな男の気ままな日記です。
焼酎・お酒についてのいろいろな情報をお知らせしています。

焼酎等のお酒を飲んだ後のラーメンはなぜ美味しいの?



焼酎とラーメン



お酒を飲んだ後、
ラーメン食べたくなるのは
私だけでしょうか?

焼酎等のお酒を飲んだ後に
なぜかラーメンを食べたくなる
理由の一つは、焼酎・お酒等の中の
アルコールにあります。

アルコールを分解する肝臓では、
分解するのにブドウ糖を使用します。

ブドウ糖を使用した体は低血糖状態に
なり、ブドウ糖が必要になり
脳が空腹信号を出します。

そこで、何か食べたいと思った時に
ラーメン屋の看板が見えると、
ついつい引き込まれるのです。

もう一つは日本人のラーメン好きに
あります。

その上麺類は食べやすく、ある程度
小腹が減っている時にはちょうど
いいのです。

麺類ならうどん・そばがありますが、
飲み終わった時間ぐらいに空いている
お店がラーメン屋が多い。

その上、ラーメン屋の派手な看板と
においにひきつけられるのです。

私は個人的には、塩ラーメンか
あっさりしたしょうゆラーメンが
すきなんですが、たまにこってり
した豚骨を好む人もおられます。

大坂人の私のおすすめは
揚子江の塩ラーメン か、
神座(かむくら)のおいしいラーメン です。

みなさんのおすすめラーメンが
あればコメントくださいね!





【それでは今日のお勧めの焼酎です】


しめ?に焼酎?



【 天の川酒造 麦焼酎 しめのお 】

常圧蒸留の醍醐味と永い年月が
育んだ旨味。
まろやかさ極上の逸品です。

島内7酒造元の中でも、
最も常圧蒸留の個性の強い蔵元さんの
焼酎です。



570本限定!希少な23年古酒しめのお 1988 (25゜) 1800ml 570本限定!希少な23年古酒、めっ...



【それでは今日のお勧めの焼酎です】


プレミアム焼酎と呼ばれて、
今ではなかなか手に入りにくいですが、
こだわりの居酒屋に置いている
こともあります。



〒895-0212
鹿児島県薩摩川内市陽成町8393
TEL:0996-30-0706
FAX:0996-30-0133
ホームページ:なし

【地図】

【 村尾酒造 芋焼酎 村尾 】

旨味と力強さ、また口の中に
広がる柔らかな味わいほのかな
余韻を残しつつ、鋭くキレる後味が
魅力的な焼酎。

生で飲んでももちろん旨かったのだが、
お湯割りがこの焼酎の持つ良さを
存分に引き出してくれました感がある。

最近かなりのプレミアになってきて
なかなか手に入りにくくなっている。



村尾 芋焼酎(村尾酒造)


寒いときはコタツに入りながら、焼酎を!


焼酎とコタツ


残暑が厳しい今日この頃ですが
こんなときは冬が恋しく思います。

こんな想像するときもあります。

今朝はかなり冷え込んでいます。
昨日までの朝とは大違いです。

昼間のさほど気温が上がらないので、
温かい服装で出かけています。

夜が寒くなると活躍するのが、
暖房機器ですが、私はコタツが
お気に入りです。

ストーブやヒーターを使うと
頭がボーとするし、ホットカーペットや
床暖房だとなんか落ち着かないです。

コタツだと目の前にテーブルがあり、
足のみが温かいので頭がすっきり
します。

この時は他の暖房機器はつけない
のが秘訣です。

テーブルにカセットコンロに一人鍋、
片隅には焼酎を燗をしたお銚子が
置いてあるそんな状況が大すきです。

焼酎が美味しいだけでなく、
なぜかほっ!とします。

眠くなると、そのまま居眠りすると
とても気持ちいいです。

そのまま寝てしまうと、風邪を
ひくこともありますが(笑^)

みなさんも暑い日に
冬の焼酎の楽しみ方を想像して
妄想に浸ってください。

あなたはどんな想像しますか?
またコメントくださいね!




【それでは今日のお勧めの焼酎です】


では、燗に合う焼酎です。



【 川越酒造 朝堀り芋焼酎 川越 】

まろやかなでやさしい口当たりで、
すっきりとした甘みが口の中に広がり・・・


川越 1800ml