ゆう爺のつぶやき。 | 杜氏で農家、そんで料理家 ゆうぢぃ日記

ゆう爺のつぶやき。

おはようございます。


昨日は、酒類総合研究所の


1ヶ月間の酒造講習でいっしょだったメンバーの一人。


大分県宇佐市の久保酒造場の久保さんが来店!


=HOSUSERI=においてありますあの「久保」の製造者であります!


それだけでなく、別府市で「ろばた焼き 仁」を経営している首藤さん!


さらに、年齢は違えど焼酎呑み仲間の津田氏!!


この3人、、、、、呑みます!!!


いやぁ、5年ぶりに杯を交わす久保さん!!


今では社長になり5年という時間を


深く感じました。


その研究所は広島の西条市にあるのですが


寮では毎日の酒盛り、週末には広島市に出て行き


酒を呑むという、酒飲み集団。。


たのしかったなぁ!!


もちろん講習もしっかりと受けましたよ!!


「麦ピカ」の一部にそこでの研究がフィードバックされています。


さて、=HOSUSERI=を後にしたみんなを追いかけ


二次会に参加。


昔話をする内にまたみんなで呑もう!!


と、いう話になり、


この=HOSUSERI=に8月に集合計画!


みんなどうしているかなぁ!!



今日も精進!!


明日へ躍進!!


本日も皆様方のお越しをお待ちしております!!


                       店主  甲斐 裕一