健康と

今日の山陽新聞に牡蠣の記事が掲載されていた。記事の内容をみると毎年お世話になっている「伊東牡蠣店」である。

社長の伊東一成さんは人柄も良く親しみの持てる人物で、また之に匹敵する程奥さんも愛嬌のある人柄。牡蠣を買いに行くと先ずは、牡蠣の蒸し焼きをこれでもかと言うぐらい食べさせて貰い、帰宅時には奥さんの牡蠣の佃煮を土産に頂戴する、これが１杯に合い、１杯が２杯となる。

昨年１２月に１斗缶、今年は１月と２月に１斗缶と半缶２缶を買い娘２人の家族と近所へ手土産とする。

今年は台風の影響も無く、出来は上々の様なので、１月～２月に懸け求めに行くつもりである。