昨日,Oさんより思いがけなく、林檎とエンドウを沢山戴いた、Oさんには私のほうが日頃大変世話に成っており、立場が反対の気もするが,有り難く頂戴した。
早速今朝は昨日購入したジューサで「林檎、人参ジュース」を作り戴く、
何時もはミキサーで「林檎、人参と豆乳または牛乳」でしていたが、飲み口が悪く口の中に粒が有るので噛みながら飲む有様であつた、
さすがジューサ、戴いた林檎の新鮮さも加味何杯でも飲めそうで、美味しく戴いた。
だがジューサの場合搾った後の粕がもったいない,
Oさんも言っておられたが何か良い方法が無い物か,屑では有るが棄てる前に何かに加工するかと思案するところ。
子供がいればカレーに混ぜる事も出来るが、爺と婆ではカレーも毎日とはいかない。
冷凍保存して味噌汁とかの汁物に、一度挑戦してみるかな、栄養は満点だから。
今夜は戴いたエンドウを卵和えと、家内の18番のばら寿司に加え食したいと思う。
末筆乍、Oさん誠に有難う御座いました。