ECOさんの”ニラ卵焼き”

ECOさんは、元ホステスの団体職員。

なんでも、一般財団法人だか特例社団法人だかにお勤めだそうです。

一般財団法人日本相撲協会でしょうかね？

シンプルなメニューですが、おいしそうではありませんか。