サボってました!kanamiです。
12月も半ばですね^^
洋菓子屋さんは今が一番忙しい時期なのです。
そんな中、地元の洋菓子屋さんに12月5日から24日まで研修のため通ってるのですが
普段のお仕事を知らないので今の時期忙しいのか自分では判断できません・・・((ワラ
先輩達は素早い動きでお仕事をこなしているのですが
研修生の自分はお店の仕組みを理解できていないので始めは簡単な仕事をしてました。
例えば・・・
ケーキについてる透明なフィルムを巻いたり、クッキーやマカロンなどの包装
計量したり、ショーケースに入れるケーキの盛り付けなどなど。
洗い物がメインだったりしますが、最近では物の配置が分かってきたので
「アレ持ってきて。」「コレ持ってきて。」など言われます。
お店の雰囲気はめちゃめちゃアットホームで
マスター(社長)がすごくマイペースで楽しいです\^^/
あと1週間。
最も忙しいといわれてる期間に入るので気合いを入れて
クリスマスを乗り切りたいと思います。
クリスマスと聞くとBUMPのMerry Christmasが思い浮かびます。
あの曲はかなりお気に入り!!!
いつかこの曲をテーマにお菓子を作りたいです。
今からいろいろ考えてたりしてます((ワラ
それでは、少し早いですが、Merry Christmas!! & Happy New Year!!!
2010.12.16 !kamami=46610